Počas najkrajších sviatkov v roku konzumuje každý z nás väčšie množstvo jedál, no najmä rôznych cukroviniek, čokolád a koláčov. Dôsledkom toho býva nie len zvýšenie hmotnosti, ale aj pokazené zuby. Zubný kaz spôsobujú ústne mikroorganizmy, tzv. kariogénne mikroorganizmy, ktoré vytvárajú zubný povlak nazývaný zubný plak. Baktérie v povlaku premieňajú cukry prijaté v potrave na kyseliny, ktoré narušujú zubnú sklovinu. Rozpúšťajú minerálne soli zo zubnej skloviny v dôsledku čoho vzniká kaz. Zubný kaz je postihnutie zubných tkanív, ktoré sa prejavuje rozpadom skloviny a zuboviny. Vďaka svojmu častému výskytu sa zaraďuje medzi najčastejšie civilizačné choroby (až 97%), pričom nie je nákazlivý, no nedá sa ani liečiť – jedinou možnosťou je okamžitá návšteva stomatológa, ktorý ho odstráni. Zo začiatku nebolí, je to len biela škvrna (vyskytujúca sa najmä v okolí ďasien), ktorá nie je na prvý pohľad viditeľná. Avšak v skutočnosti je to narušená odvápnená sklovina zuba prerastajúca do vážnejšieho poškodenia našich zubov a do nepríjemných bodavých bolestí. To, že sa nám zub pokazil, sa dá pomerne ľahko rozpoznať podľa toho, že v mieste poškodenia je zvýšená citlivosť na sladké, horúce alebo studené jedlá. V prípade, že odmietame navštíviť stomatológa hrozí nám následne zápal, nakoľko sa šíri postupne ďalej do kostnej drene. V najťažších prípadoch, keď sa kaz v zube nelieči, sa môžu baktérie zo zuba rozšíriť aj do iných častí organizmu. Zapálené zuby môžu spôsobiť aj za ťažké stavy ako infarkt, mŕtvica ako aj výrazné zhoršenie cukrovky či anémie, ďalej zápal srdcového svalu, obličiek, kĺbov či močového mechúra. Neliečený zubný kaz a následné rozšírenie mikroorganizmov v tele môže dokonca spustiť predčasný pôrod. Preto sa často apeluje tehotným ženám, aby lekára navštevovali pravidelne a starostlivosť o svoj chrup nezanedbali.
Prevenciou je dbať na čistenie zubov zubnou pastou s obsahom fluoridu. Pomáha aj žuvanie žuvačiek bez obsahu cukru, ktoré podporujú vzniku slín – tie zabraňujú koncentrácii mikroorganizmov spôsobujúcich zubný povlak. Preto množstvo vzniku zubných kazov je najviac v noci, keď sa v našich ústach tvorí najmenej slín. Aj to je jeden z dôvodov prečo sa kladie dôraz na čistenie zubov pred spaním. Avšak najväčším živiteľom baktérií spôsobujúcich zubný kaz sú zvyšky jedla – preto je dôležité si vždy vypláchnuť ústnu dutinu po každom jedle ústnou vodou.