Citrusmi k zdraviu aj ku kráse
Sprevádzajú nás počas celého roka. V letných horúcich dňoch si nevieme ani predstaviť deň bez osviežujúcej limonády, počas vianočných sviatkov si opäť na nich zvesela pochutnávame. V obchodoch je možnosť si ich zakúpiť prakticky kedykoľvek, tak prečo nevyužiť ich pozitívne účinky? KIWI NA KREHKÉ VLASY Krehkým, unaveným a lámavým vlasom dokážeme vrátiť vitalitu vďaka maske z kiwi a citrónu nasledovne: […]
Borievky
Keď októbrové slnko pozláti údolia a stráne, vyberú sa do prírody nadšenci týchto drobných modrofialových až hnedočiernych bobulí. Tieto sladkasté aromatické druhy ovocia dozrievajú na jeseň, kedy sú iné druhy už dávno spracované a zavarené v pohároch. Práve v tomto ročnom období je v borievkach najväčšia koncentrácia cenných látok. Plody patria k cyprusovitým drevinám, pôvod majú v Grécku, Španielsku a Taliansku, no pomerne […]
Černice
Tento ker z čeľade ružovitých poskytuje plody v podobe tmavočervených až čiernych bobulí, ktoré nie sú na našich stoloch celkom bežným ovocím – táto ovocná lahôdka s nezvyčajne vysokým obsahom vitamínu C rastie hojne divo. Dozrievaním sa v spočiatku v bielych či ružovkastých plodoch nahromadí veľké množstvo rastlinného farbiva s mimoriadne vysokým obsahom flavonoidov a iných liečivých látok. PROTI KAŠĽU AJ ZACHRÍPNUTIU […]
Kaleráb
Podobne ako ostatné druhy kapustovej zeleniny je charakteristický pre chladnejšie obdobia počas roka. Rôznofarebné hlúbiky pestovali v záhradkách vari už odpradávna naše staré mamy. Pestovať ho je možné po celý rok, v záhradke či v skleníku. Rovnako ako iné druhy hlúbovej zeleniny je i kaleráb už po stáročia udomácnený v našich končinách. Vyhovuje mu tunajšie obdobie – najmä jar a jeseň. ÚČINNÉ […]
Zemiaky
Počas zimy patria k najdôležitejším zdrojom vitamínu C, posilňujú náš imunitný systém oslabený nedostatkom slnka a veľkým množstvom vírusov a baktérií, ktoré na nás zo všetkých strán útočia. Nie je žiadnym tajomstvom, že zemiak ako taký je jednou z najhodnotnejších a najkomplexnejších plodín, akú dnes poznáme. Vitamín C je dôležitý nielen pri trávení, ale i pri […]
Vitamín C
Alebo kyselina askorbová je vitamín rozpustný vo vode – to znamená, že predávkovanie (spôsobuje tráviace problémy, obličkové kamene) ním býva zriedkavé pretože jeho nadbytok vymočíme. Ľudské telo si nedokáže tento vitamín ukladať. Pri prísune väčšej dávky, ako bezprostredne organizmus potrebuje, sa nadbytok rýchlo vylúči. Oficiálna denná odporúčaná dávka vitamínu C sa pohybuje 60 – 100 mg.. Patrí […]
Význam železa pre ľudský organizmus
Železo je životne dôležitá minerálna látka (biogénny prvok), ktorú naše telo potrebuje pre zachovanie dobrého zdravotného stavu. Jeho funkcia je nenahraditeľná – je teda potrebné, aby sme ho v primeranom množstve prijímali každý deň. Ľudské telo obsahuje asi 4 až 5g železa, z toho sú tri štvrtiny viazané v červených krvinkách, ktorých najdôležitejšou úlohou je prenos kyslíka a oxidu uhličitého […]